Das Weingut K.H. Schneider und auch verschiedene Weine wurde hier schon mehrfach vorgestellt, wir können gleich zum Thema übergehen. Sauvignon blanc, ein Streitthema Viele Weinfreunde würden die Existenz dieser Rebe in Deutschland gerne ignorieren. Schnell sieht man sie mit Kommentaren wie „Katzenpisse“ und „neumodischer Quatsch aus Übersee“ abgeurteilt. Tatsächlich kommt der Trend zu diesem Trendwein aus Neuseeland, schaut man…“K.H. Schneider Sauvignon blanc 2011 trocken Nahe” weiterlesen

K H SchneideWeingut Alex Schilling

von Alex. Schilling

Heute gibt´s unser erstes Winzerportrait. Bin momentan an der Nahe unterwegs und entschied mich für jenen Betrieb, über den ich hier schon viel berichtet habe. Nachdem doch einige Weine im Blog vorgestellt wurden, wollte ich nun wissen, wer denn diese Weine eigentlich macht.

"Zu Besuch bei: Weingut K.H. Schneider Bad Sobernheim Nahe" weiterlesen

Dornfelder, es geht ja doch…
von Alex. Schilling

Schneider Dornfelder Wein Schilling WeinblogBin mal wieder auf „Heimaturlaub“ an der Nahe. Über das heutige Weingut habe ich schon häufiger berichtet. Heute soll es eine Rebsorte sein, über die Weinnerds gerne mal die Nase rümpfen. Zu Recht! Der sehr genügsame Dornfelder ist recht pflege- und ertragsreich, eine prima Sorte um viel und billigen Wein herzustellen. Dementsprechend gibt es Dornfelder gerne auch schon für 1,99€ bei Aldi und Co. zu haben. Wer jene Qualitäten, vorwiegend aus Rheinhessen probiert hat, weiß, worum es geht. Recht blasse Töpfchen mit Alkohol und sonst eigentlich nix.

"K.H. Schneider Dornfelder 2010 trocken Nahe" weiterlesen