Zu Besuch bei: Weingut Jakob Sebastian an der Ahr

Weingut Jakob Sebastian derWeinblog Alex Schilling

von Alex. Schilling

Im März an die Ahr zu fahren ist mehr oder weniger waghalsig. Zumal dieser Winter anscheinend etwas länger braucht, es ist nass, kalt und somit in den Weinbergen mit teilweise 70°Steigung und mehr wirklich gefährlich. Aber, keine Touris, keine Busse und leere Hotels…

Gerade in der jetzigen Vegetationspause  offenbart sich die Ahr von ihrer für mich bizarrsten Seite, schlichtweg eine Mondlandschaf t, die kargen Bodenverhältnisse zeigen sich ungeschönt in voller Schönheit.
Die verschiedenen Bodenverhältnisse aus verwittertem Schief er, Lößlehm, Kies, Vulkangestein und Grauwacke speichern während ca.1450 Sonnenstunden/Jahr viel Energie und geben diese dann nachts, wenn die Sonne schon längst verschwunden ist wieder ab. Somit herrschen in den Weinbergen während der Vegetationsphase über den Tages Nachtverlauf weitestgehend konstante Temperaturen. Stabiles Mikroklima, beste Voraussetzungen für guten Wein! Zu Besuch bei: Weingut Jakob Sebastian an der Ahr weiterlesen

Zu Besuch bei: Weingut Schott Wallhausen Nahe

„Wir sind alt genug um erfahren zu sein, und jung genug um dynamisch zu bleiben“
von Alex. Schilling

In Wallhausen wird seit der Zeit der Römer Wein angebaut. Die ersten schriftlichen Urkunden reichen allerdings „nur“ bis 1219 zurück. Auch heute ist der Ort im Wesentlichen vom Weinbau geprägt, immerhin 25 Winzer gehen hier ihrem Tagwerk nach. In Wallhausen werden wegen verschiedener geologischer Zonen sehr unterschiedliche Weine erzeugt.
Verschiedene, stark verwitterte Schieferlagen ermöglichen es den Wurzeln „aus dem Vollen zu schöpfen“. Die Winter sind recht mild, auf Grund sehr steiler Hänge kann die Kälte gut abfließen, Frostschäden sind hier deutlich seltener als sonst an der Nahe. Auch wenn Wallhausen trotz des derzeitigen Erwachens der Nahe als Weinbauregion über seine Grenzen hinaus noch nicht zu allzu bekannt ist, sollte man dem Ort Beachtung schenken, am besten auch mal hinfahren! Zu Besuch bei: Weingut Schott Wallhausen Nahe weiterlesen

Zu Besuch bei: Weingut K.H. Schneider Bad Sobernheim Nahe

K H SchneideWeingut Alex Schilling

von Alex. Schilling

Heute gibt´s unser erstes Winzerportrait. Bin momentan an der Nahe unterwegs und entschied mich für jenen Betrieb, über den ich hier schon viel berichtet habe. Nachdem doch einige Weine im Blog vorgestellt wurden, wollte ich nun wissen, wer denn diese Weine eigentlich macht. Zu Besuch bei: Weingut K.H. Schneider Bad Sobernheim Nahe weiterlesen